KOCHKURSE
Was Sie erwartet......
Am vegan vedischen Kochtag lernen wir die Gewürze und ihre verschiedenen Anwendungsbereiche kennen. Dies ist das Herz der indischen Küche.
Meine Rezepte und die Art des Kochens sind alltagstauglich und leicht umsetzbar. Ohne Berge von Geschirr und langen Vorbereitungen zaubern wir an jedem Kochtag ein mindestens 10 gängiges Menü, welches sich durch eine Vielfalt an Farben und ungeahnten Geschmäckern auszeichnet.
Bei der Auswahl der Zutaten achte ich auf 100 % biologische und vegane Produkte, dabei verzichte ich ebenso auf Nahrungsmittel, die chemisch konserviert wurden oder künstliche Zusatzstoffe enthalten.
Die Rezepte, die ich vor allem ihrer Verschiedenheit und einfachen Zubereitung wegen ausgewählt habe, bieten nur eine kleine Kostprobe aus der unermesslichen Vielfalt der vedischen Kochkunst.
Ablauf eines Kochtages......
09:00 Einführung in die vedische Kochkunst, Kennenlernen der Gewürze, Vermittlung von Tipps und Tricks, Snack & Chai
11:00 Zubereiten der Gerichte
13:00 gemeinsame Mahlzeit
15:00 Abschlussrunde
Das Jahr 2020 war für viele Menschen sehr herausfordernd. An 13 Terminen durfte ich dennoch Kochtage halten. Wieder wurde ich auf allen Ebenen von tollen Menschen inspiriert! Auf diesem Wege ein herzliches Dankeschön!
Kochtermine 2021
Auch das Jahr 2021 war wieder herausfordernd. Nur an 4 Terminen war es möglich gemeinsam in die vegan vedische Kochkunst einzutauchen. Ein herzliches Dankeschön für das gemeinsame Kochen und Lachen!
Kochtermine 2022
Das Jahr 2022 war für mich ein wunderbares, brennendes und herzerfüllendes Jahr. Die vegan vedischen Kochtage waren sehr gut besucht, oooh WOW, mit 120 wunderbaren Menschen durfte ich 2022 in die vegan vedische Kochkunst eintauchen und mit einigen davon sogar ein zweites mal! 18 Kochtage durfte ich 2022 halten, insgesamt sind es schon 54 Kochtage! Unglaublich! Ein Herzensdank an alle Mitwirkenden!
TERMINE 2023
04. Februar 2023 Einführungskochtag AUSGEBUCHT!!!!
05. Februar 2023 Einführungskochtag 1 PLATZ FREI!!!!
12. März 2023 Einführungskochtag AUSGEBUCHT!!!!
1. April 2023 Einführungskochtag 1 PLATZ FREI!!!!
2. April 2023 Aufbaukochtag 1 5 Plätze frei!!!!
22. April 2023 Einführungskochtag
23. April 2023 Aufbaukochtag 1
3. Juni 2023 Einführungskochtag
4. Juni 2023 Einführungskochtag
ÄNDERUNGEN MÖGLICH!!!
.....max. 8 Teilnehmer*Innen pro Kochtag
Kursort:
"MUTTER ERDE RAUM" im Zentrum Annagasse, Annagasse 5, 6850 Dornbirn
ICH EMPFEHLE ZUERST DEN GRUNDKURS ZU BESUCHEN!
Kosten......
108 Euro exkl. Mwst. pro Kochtag (all you can eat) inkl. Kostproben für Daheim!
Alle Zutaten 100 % biologisch, 100 % vegan und ohne Zusatzstoffe!
Rezeptmappe und Skriptum werden nach der Kocheinheit per Mail versendet!
Mitzubringen.....
Bitte bringen Sie Behälter mit. Wir werden mehr kochen als wir essen können.
Grundsätzlich beantworte ich jede Anfrage innerhalb von 24 Stunden.
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Anmeldung: